【仏教・日泰寺】仏陀の真舎利はなぜ覚王山に？至高の「仏教聖地」覚王山・城山エリアまち歩き

～覚王山はなぜ日本で唯一無二の仏教聖地となったのか？覚王山の謎を解き明かそう～

【味噌・ブレンド】豆味噌のつぶ感が絶品！西尾の老舗味噌蔵・はと屋の秘伝レシピでオリジナルブレンド味噌だれ（500g）づくり＆蔵見学ツアー

～100年の杉樽仕込みの熟成味噌でつくる味噌だれの試食、味噌3種と調味料から選んで作る自分好みの絶品味噌だれづくり～

【味噌仕込・武豊町】天然醸造の創業145年味噌蔵「中定商店」直伝！豆・米・麦から選べる味噌仕込みツアー

～一人から家族までみんなで味噌仕込み（4kg・桶あり）！職人さん体験「汲み掛け工程」もあり～

【料亭・茶道】はじめての茶の湯と料亭で“惚れ直す”日本文化。「御懐石志ら玉」300年の雛人形コレクション＆お茶懐石ツアー

～八代将軍吉宗の頃の享保雛は必見！料亭で味わう茶の湯から日本文化料亭の面白さを体感～

これであなたも尾州ウールマスター！ デザイナー視点で楽しむウールのお仕立てからお手入れまで

～尾州の分業を学ぶ「新見本工場」見学、お仕立てのポイント、ウールのお手入れ方法の実践まで～

【恵那・五平餅】創業65年の五平餅専門店「あまから」で絶品五平餅づくりツアー

～プロ直伝の作り方に舌鼓！東美濃に受け継がれる食文化を体感！～

【はんこ・職人】ゴリッゴリッと石を彫る！印章専門店「古橋三栄堂」ではんこづくりツアー《3月開催》

～工房見学や職人技見学、そして彫り方やデザインまで二代目が直々にアドバイス！彫るものは名前・言葉・絵などなんでもOK！～

【街路樹・公園】都市緑化、樹木視点で見るか？人間視点で見るか？名古屋の都市部まち歩き《久屋大通公園・フラリエ編》

～時代によって変化する街路樹や公園の緑へのニーズ、そしてまちなかの木々から見えてくる日本人の自然観まで～

【昭和レトロ・遊廓】変わりゆく駅西情景中村地区まち歩きツアー

～大門エリアを中心に旧中村遊廓街から、レトロアパートや金時湯、変貌する駅西の路上観察まで～

【きくらげ・豊川】国産を木耳の普及を目指して培養からスイーツまで！これであなたも木耳の虜ツアー

～菌床の独自培養、ハウス内にずらりと並んだ白と黒の木耳の収穫、生産販売秘話、スイーツ実食まで～

搾りたての新鮮な牛乳からつくる「モッツァレラチーズ」づくりツアー

～酪農家北村さんがご案内！牛舎の見学と解説、そして数種のチーズとできたてのアイスを召し上がれ～

【芭蕉・東海道】俳聖芭蕉が愛した東海道と鳴海宿まち歩き〈千代倉歴史館特別観覧〉

～千代倉家の蔵から発見された徳川家康伝馬朱印状、下郷家と芭蕉の親交、最古の芭蕉供養塔と芭蕉堂（特別拝観）、利休まんじゅうまで～